“Nuestros empleados de los locales se sienten orgullosos de Tommy Mel’s. Ellos no trabajan en cualquier sitio, trabajan en Tommy Mel’s. Y bueno, es un orgullo para la marca”, indica Javier Rueda, Director General de WBC, S.L., ponente del Iniciador Madrid Junio 2013.
Javier incluye al “marketing y al diseño” entre las claves del éxitode este tipo de restaurantes: “Cada pieza pequeñita que va al restaurante tiene detrás de sí a un diseñador que acude hasta al más mínimo detalle de esa pieza”.
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